Vegetariano
Strogonoff de Cogumelos
com arroz e batata palha
Contém glúten, lactose
Uma adaptação brasileira de um tradicional prato russo, o strogonoff de mix de cogumelos é uma combinação de molho caseiro de strogonoff com uma mistura de shimeji, shitake e cogumelo paris dourados na manteiga e shoyu.
Para acompanhar o prato principal, arroz branco e batata palha da casa.
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80gMolho de Strogonoff
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120gArroz Branco
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120gCogumelos
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30gBatata Palha
| Porção de 350g | Total | VD* |
|---|---|---|
| valor energético | 487 kcal | 24 % |
| carboidratos | 65 g | 21 % |
| proteínas | 9 g | 12 % |
| gorduras totais | 22 g | 40 % |
| gorduras saturadas | 7 g | 30 % |
| gorduras trans | g | 0 % |
| fibra alimentar | 7 g | 28 % |
| sódio | 1005 mg | 40 % |
Ingredientes: Arroz (arroz, óleo de soja e alho), Mix de Cogumelos (shimeji, cogumelo, shitake, cebola, shoyo, manteiga sem sal e cebolinha), molho strogonoff (creme de leite, molho de tomate, ketchup, mostarda molho e molho ingles) e batata palha.
- 2 Panelas Médias
- Faca ou Tesoura
- Pegador
Coloque os 4 saquinhos na panela com água fervendo por 6 minutos! Aproveite e já separe uma panela para a finalização do prato.
Retire o molho e os cogumelos da água fervendo. Abra os saquinhos e coloque os em uma panela. Deixe no fogo baixo, mexendo por 4 minutos. Enquanto isso, desligue a panela de água fervendo e deixe os outros 2 saquinhos nela para manter a temperatura.
Retire os saquinhos de arroz e a batata palha da panela, abra-os e coloque-os no prato. Com uma colher, retire o strogonoff harmonizado da outra panela e monte seu prato!
