Vegetariano

Strogonoff de Cogumelos

com arroz e batata palha

Contém glúten, lactose

Peso total 350g
R$ 24,00
fala Chef!
Nome do Chef Chef Sallva
Chef Chef Sallva

Uma adaptação brasileira de um tradicional prato russo, o strogonoff de mix de cogumelos é uma combinação de molho caseiro de strogonoff com uma mistura de shimeji, shitake e cogumelo paris dourados na manteiga e shoyu.

Para acompanhar o prato principal, arroz branco e batata palha da casa.

o que vem no seu kit
feature
  • 80g
    Molho de Strogonoff
  • 120g
    Arroz Branco
  • 120g
    Cogumelos
  • 30g
    Batata Palha
Ver Tabela Nutricional & Ingredientes
Porção de 350g Total VD*
valor energético 487 kcal 24 %
carboidratos 65 g 21 %
proteínas 9 g 12 %
gorduras totais 22 g 40 %
gorduras saturadas 7 g 30 %
gorduras trans g 0 %
fibra alimentar 7 g 28 %
sódio 1005 mg 40 %
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento

Ingredientes: Arroz (arroz, óleo de soja e alho), Mix de Cogumelos (shimeji, cogumelo, shitake, cebola, shoyo, manteiga sem sal e cebolinha), molho strogonoff (creme de leite, molho de tomate, ketchup, mostarda molho e molho ingles) e batata palha.

como preparar
você vai precisar
  • 2 Panelas Médias
  • Faca ou Tesoura
  • Pegador
antes de começar
1 Banho Maria

Coloque os 4 saquinhos na panela com água fervendo por 6 minutos! Aproveite e já separe uma panela para a finalização do prato.

2 Harmonizar

Retire o molho e os cogumelos da água fervendo. Abra os saquinhos e coloque os em uma panela. Deixe no fogo baixo, mexendo por 4 minutos. Enquanto isso, desligue a panela de água fervendo e deixe os outros 2 saquinhos nela para manter a temperatura.

3 Hora de Brilhar

Retire os saquinhos de arroz e a batata palha da panela, abra-os e coloque-os no prato. Com uma colher, retire o strogonoff harmonizado da outra panela e monte seu prato!