Carne Suína
Costela Oriental
com arroz furikake e ervilhas grelhadas
Contém leite, glúten, ovo, trigo, crustáceo, derivados de soja
Um prato tão popular entre outros pratos brasileiros fica mais surpreendente quando incorporamos temperos típicos da culinária japonesa.
A costela oriental com molho agridoce!
Trazemos todo sabor do oriente com óleo de gergelim, gengibre, shoyu, cebolinha, pimenta, entre outros.
A costela é cozida lentamente por 10 horas e já chega pronta para você finalizar em casa.
Os acompanhamentos são ervilha torta grelhada e arroz com furikake - uma mistura do sabor da alga com gergelim.
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300gCostela Oriental
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120gArroz Furikake
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70gErvilhas Grelhadas
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50gMolho Agridoce com Gergelim
| Porção de 540g | Total | VD* |
|---|---|---|
| valor energético | 944 kcal | 47 % |
| carboidratos | 63 g | 21 % |
| proteínas | 55 g | 73 % |
| gorduras totais | 53 g | 96 % |
| gorduras saturadas | 19 g | 82 % |
| gorduras trans | g | 0 % |
| fibra alimentar | 10 g | 40 % |
| sódio | 780 mg | 31 % |
Ingredientes: Costela oriental temperada (carne de porco, limão, gengibre, pimenta dedo de moca, cebolinha, shoyo, alho e oleo de gergelim), arroz com furikake (arroz e furikake), ervilha grelhada (ervilha) e molho agridoce costela (suco de laranja , ketchup, açúcar, amido de milho e vinagre).
- 1 Panela Média
- Faca ou Tesoura
- Pegador
- Forma Média
Coloque os 4 saquinhos na panela com água fervendo por 6 minutos. Aproveite e já ligue seu forno e deixe aquecendo a 200 graus.
Retire a costela da agua fervendo com auxilio de um pegador. Abra o saquinho com uma tesoura ou faca, coloque-a em uma forma e leve ao forno a 200 graus por 8 minutos. Enquanto isso, desligue a panela de água fervendo e deixe os outros 3 saquinhos nela.
Retire a forma com a costela do forno e coloque-a em um prato. Retire o saquinho do molho agridoce da panela com água, corte com cuidado com uma tesoura ou faca e coloque a quantia a gosto sobre a costela. Retire os saquinhos de arroz e ervilhas, abra-os com cuidado e termine de montar o seu prato.
