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Saint Peter com Crosta de Ervas

com arroz tasmânia e legumes

Polpetone com Risoto

recheado de queijo brie

Salmão com Mix di funghi

com mousseline de mandioquinha

Boeuf Bourguignon

com purê de batata e arroz

Camarão com Creme de Queijo

com mandioquinha palha e arroz com brócolis

Joelho de Porco Assado

com molho mostarda, batata souté e chucrute

Costela Suína Dry Rub

com barbecue, arroz e farofa de soja

Strogonoff de Cogumelos

com arroz e batata palha

Cupim Amanteigado

com mandioca cremosa e milho refogado

Moqueca Vegana de Banana da Terra

com palmito grelhado e arroz branco

Costela Oriental

com arroz furikake e ervilhas grelhadas

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Carnes

Costelaria Kooki

Vegetarianos

Peixes e Frutos do Mar

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Pratos do Chef

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Cupim Amanteigado

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